鄉村振興，產業先行。近年來，江蘇徐州汴塘鎮瞄準“煎餅”這一地域特色美食，深入挖掘煎餅傳統文化，大力推進煎餅產業向規?；?、企業化、品牌化邁進。目前，汴塘煎餅年產值達到1400萬元，“小煎餅大產業”的格局初具規模，走出了一條富民強村的新路徑。

　　記者：李雨澤

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